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Autor: Adriano Garcia

Escolas de SP podem ter dia obrigatório sem carne

Uma iniciativa do vereador Roberto Trípoli (PV) promete causar polêmica nas escolas municipais da capital paulista. O político quer que a rede…

25/08/2011

A carne vermelha é prejudicial ao consumo humano? Embora uma corrente ativa (e barulhenta) insista em dizer que sim, a tradição e…

22/08/2011

Poucas coisas podem ser mais legais, depois de uma semana inteira de trabalho, do que um churrasco no fim de semana com…

21/08/2011

Adriano Garcia Editor do EuComoCarne.com.br Nos meus tempos de faculdade, tive um amigo que era vegetariano. Nada de filosofias orientais, estilo de…

12/08/2011

O Churrasco moderno pode ser feito com qualquer tipo de carne, suína, caprina, ovina, com pedaços de frango, lingüiças, salsichões, peixe mas,…

11/08/2011

Ezequiel Rodrigues do Valle Pesquisador da Embrapa – Campo Grande É sempre bom lembrar: não existe alimento que contenha todos os nutrientes,…

10/08/2011

Cachorros e homens vivem juntos há pelo menos 12 mil anos, numa relação contínua que se revelou benéfica para as duas espécies.…

05/08/2011

Uma mania ganhou impulso na última década, sobretudo nos Estados Unidos e na Europa: tirar a carne do cardápio. Até mesmo entre…

04/08/2011

Calcule 400 g por pessoa (no caso de adultos), é a conta certa para nunca faltar. Mas esse cálculo depende muito do…

03/08/2011

Um tribunal do norte da França condenou no último dia 1º de abril um casal de veganos (que excluem de sua dieta…

02/08/2011