{"id":156,"date":"2012-01-20T10:12:17","date_gmt":"2012-01-20T13:12:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eucomocarne.com.br\/?p=156"},"modified":"2012-02-06T15:43:25","modified_gmt":"2012-02-06T18:43:25","slug":"e-o-subway-finalmente-adere-a-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eucomocarne.com.br\/?p=156","title":{"rendered":"E o Subway finalmente adere ao bife"},"content":{"rendered":"<p>Chegou o fim das f\u00e9rias (pelo menos para n\u00f3s, do Eu Como Carne) e voltamos ao trabalho trazendo uma novidade de onde menos esper\u00e1vamos. N\u00e3o \u00e9 que o Subway finalmente aderiu \u00e0 carne bovina? Pois \u00e9, caiu um dos \u00faltimos exemplos daqueles que ainda teimam em dizer que comida saud\u00e1vel n\u00e3o combina com carne.<\/p>\n<p>Em visita \u00e0 cidade de Uberl\u00e2ndia (MG), aproveitamos para dar uma passadinha em uma unidade da rede e experiment\u00e1-lo, depois de receber, em outubro, um release informando da novidade.<\/p>\n<p>A montagem do sandu\u00edche \u00e9 aquela tradicional mesmo, com a escolha de queijos, extra de bacon (uma boa pedida neste sandu\u00edche) e as saladas de alface, tomate, piment\u00e3o, cebola, picles e azeitona, com os molhos tradicionais (o barbecue \u00e9 essencial).<\/p>\n<p>Apesar de n\u00e3o terem o p\u00e3o Tr\u00eas Queijos (meu preferido e infelizmente de muita gente, pois sempre est\u00e1 em falta), o sandu\u00edche foi bem montado e a largura do fil\u00e9 surpreendeu. Num &#8220;sub&#8221; de 30 cent\u00edmetros s\u00e3o dois fil\u00e9s grossos de uma carne muito parecida com um hamb\u00farguer, mas muito melhor preparada que, por exemplo, a utilizada pelo Giraffas, normalmente (mal) frita. Talvez por j\u00e1 vir grelhada do frigor\u00edfico, j\u00e1 que as unidades do Subway n\u00e3o disp\u00f5em de cozinha.<\/p>\n<div id=\"attachment_157\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-157\" class=\"size-medium wp-image-157 \" title=\"churrasco-subway\" src=\"http:\/\/www.eucomocarne.com.br\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/churrasco-subway-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/eucomocarne.com.br\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/churrasco-subway-300x225.jpg 300w, https:\/\/eucomocarne.com.br\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/churrasco-subway-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/eucomocarne.com.br\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/churrasco-subway.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-157\" class=\"wp-caption-text\">Foto do sandu\u00edche real (perdoem a qualidade, tirada do celular)<\/p><\/div>\n<p>Enfim, a ades\u00e3o do Subway \u00e0 carne bovina foi bem feita, com uma qualidade e sabor acima da m\u00e9dia para um fast food. N\u00e3o d\u00e1 para comparar com as redes mais\u00a0sofisticadas, que preparam seus pr\u00f3prios hamb\u00fargueres ou utilizam fil\u00e9s de verdade em seus sandu\u00edches. A inten\u00e7\u00e3o do Subway foi dar mais uma op\u00e7\u00e3o para aqueles que querem carne e, neste ponto, merecem nossos cumprimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chegou o fim das f\u00e9rias (pelo menos para n\u00f3s, do Eu Como Carne) e voltamos ao trabalho trazendo uma novidade de onde menos esper\u00e1vamos. N\u00e3o \u00e9 que o Subway finalmente aderiu \u00e0 carne bovina? Pois \u00e9, caiu um dos \u00faltimos exemplos daqueles que ainda teimam em dizer que comida saud\u00e1vel n\u00e3o combina com carne. 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